322

Лодочки из кабачка

Сложность

45 минут

Сочная овощная мякоть вместо яйца для нежной начинки. Лодочки из кабачков с фаршем в аэрогриле - это идеальный ужин для двоих или сытное блюдо для всей семьи. Никакого лишнего жира и жара от плиты, только сочность овощей и румяная корочка.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

143 ккал

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

4 г

Объём чаши аэрогриля

до 2 л от 2,1 до 4 л от 4,1 до 6 л от 6,1 до 8 л от 8,1 до 10 л от 10,1

Ингредиенты

1 порция

Кабачки 1 шт

Фарш мясной 175 г

Болгарский перец 0.5 шт

Чеснок 2 г

Петрушка 5 г

Растительное масло 10 мл

Приправа хмели-сунели 10 г

Соль 2 г

Перец 2 г

Шаг 1

Кабачки тщательно вымойте, обсушите и разрежьте вдоль пополам, чтобы получились продолговатые лодочки. Можете разрезать ещё, чтобы лодочки поместились в чашу, смотрите по своему грилю. Аккуратно, чтобы не повредить стенки, ложкой выньте мякоть. Кабачковую мякоть мелко порубите.

Шаг 2

Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками. Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите. В миске соедините фарш, кабачковую мякоть, болгарский перец, петрушку, пропущенный через пресс зубчик чеснока, паприку, хмели-сунели, соль и перец. Тщательно вымесите фарш руками до однородности.

Шаг 3

Кабачковые лодочки наполните фаршем и выложите в чашу аэрогриля на застеленную пергаментом решетку. Сверху смажьте растительным маслом.

Шаг 4

Запекайте кабачки около 25 минут при 180℃ до готовности. Корочка на фарше должна стать румяной, а кабачковые бортики мягкими.

Шаг 5

Кабачки с фаршем, приготовленные в аэрогриле, переложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Ещё идеи