Капуста с картошкой

Сложность

40 минут

Сытное и простое блюдо, которое напоминает домашнюю тушёную капусту, но готовится в аэрогриле. Майонезно-томатная заливка делает овощи мягкими и ароматными. В процессе приготовления важно перемешивать, чтобы всё пропеклось равномерно.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

95 ккал

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

7 г

Объём чаши аэрогриля

до 2 л от 2,1 до 4 л от 4,1 до 6 л от 6,1 до 8 л от 8,1 до 10 л от 10,1

Ингредиенты

1 порция

Капуста белокочанная 200 г

Картошка 60 г

Томатная паста 15 г

Майонез 30 г

Соль 2 г

Шаг 1

При необходимости с капусты снимите верхние листья, ополосните под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нашинкуйте капусту. Картофель почистите и нарежьте на небольшие слайсы или тонкой соломкой. Капусту с картошкой переложите в глубокое блюдо, добавьте соль по вкусу.

Шаг 2

Тщательно перемешайте. Подготовьте подходящую форму для запекания и переложите в неё капусту с картошкой. В небольшой чаше смешайте майонез, томатную пасту и добавьте немного тёплой воды. Если хотите более яркий вкус, можно добавить один зубчик чеснока, пропустив через пресс. Размешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Влейте заливку в форму.

Шаг 3

Поместите форму в чашу аэрогриля. Выставьте температуру 185 °С, время — 30–35 минут. В процессе приготовления 2 раза необходимо перемешать капусту с картофелем для равномерного приготовления. Разные модели аэрогриля отличаются мощностью, поэтому время приготовления может быть немного изменено. Готовность овощей обязательно проверяем: картофель должен быть мягким и рассыпчатым, капуста не должна быть жёсткой.

Ещё идеи