164

Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Сложность

40 минут

Сыр и творог - очень удачное сочетание. В этом достаточно просто убедиться, приготовив аппетитнейшие треугольники из лаваша с начинкой из творога и сыра в аэрогриле. Такую быструю выпечку можно подать к чаю, взять с собой на работу или в дорогу. Вкусно, просто и сытно, попробуйте!

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

250 г

Белки

13 г

Жиры

15 г

Углеводы

18 г

Объём чаши аэрогриля

до 2 л от 2,1 до 4 л от 4,1 до 6 л от 6,1 до 8 л от 8,1 до 10 л от 10,1

Ингредиенты

1 порция

Лаваш 50 г

Творог 50 г

Сыр 25 г

Зелень 5 г

Желток 1 шт

Шаг 1

Подготовить продукты. Зелень можно взять любую. Зелень нужно промыть водой. Сыр подойдёт твёрдых или полутвёрдых сортов. Творог можно взять любой жирности.

Шаг 2

Сыр натереть на мелкой тёрке в глубокую миску.

Шаг 3

Зелень мелко нарезать и вместе с творогом добавить в миску с натёртым сыром.

Шаг 4

Перемешать содержимое миски до однородности и начинка для треугольников из лаваша готова. Попробовать начинку на соль и, если нужно, тогда подсолить по вкусу.

Шаг 5

Лаваш нарезать на полоски (сколько у вас порций) шириной ориентировочно 10 сантиметров. Ближе к одному узкому краю лаваша, немного отступая от краёв, выложить в виде треугольника 1 столовую ложку начинки из зелени, сыра и творога, затем подвернуть чистую часть узкой стороны лаваша на начинку по диагонали.

Шаг 6

Начиная с подвёрнутого края полоски, подворачивать лаваш дальше, формируя треугольный конвертик. Оставшийся край лаваша завернуть внутрь треугольника.

Шаг 7

Вот такие 8 заготовок треугольников из лаваша получаются.

Шаг 8

В небольшой ёмкости взбить до однородности яичный желток. Перед запеканием смазать верх треугольника из лаваша взбитым желтком (смазывать нужно столько треугольников, сколько у вас одновременно поместятся в чашу аэрогриля). По желанию можно присыпать треугольники кунжутом (или маком). Выложить на решётку в чашу аэрогриля треугольники.

Шаг 9

Запекать треугольники в аэрогриле при температуре 180 градусов 10 минут (до золотистого цвета лаваша).

Шаг 10

Готовые аппетитные треугольники достать из аэрогриля. Постепенно запечь все конвертики из лаваша с творогом и сыром.

Ещё идеи