Котлеты из кабачков

Сложность

30 минут

За счёт добавления овсяных хлопьев котлеты получают хорошую мясистую структуру и не разваливаются при выпечке. Подавать можно как самостоятельное блюдо со сметаной или дополнить свежими овощами либо гарниром на ваш вкус.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

100 ккал

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

16 г

Объём чаши аэрогриля

до 2 л от 2,1 до 4 л от 4,1 до 6 л от 6,1 до 8 л от 8,1 до 10 л от 10,1

Ингредиенты

1 порция

Кабачки 200 г

Картофель 50 г

Яйцо 1 шт.

Овсяные хлопья 50 г

Сушёный чеснок 1.5 г

Сушёная петрушка 1.5 г

Соль 1.5 г

Шаг 1

Кабачок и картофель помойте и обсушите. Нарежьте на кусочки. Измельчите удобным для вас способом: на тёрке или в блендере. Если кабачок попался слишком водянистый, слегка отожмите лишнюю влагу. К измельчённому кабачку добавьте куриные яйца и специи.

Шаг 2

Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте кабачковую массу и оставьте набухать на 10–15 минут. Затем слегка влажными руками сформируйте котлеты и уложите их на решётку в чашу аэрогриля.

Шаг 3

Запекайте котлеты из кабачков при 180 °С 12–15 минут. При необходимости увеличьте время приготовления. Кабачковые котлеты должны хорошо подрумяниться и быть плотными.

Ещё идеи