210

Мясо по-французски из свинины

Сложность

2 часа

Одно из самых любимых горячих блюд на праздничный стол или на горячее в будний день. В аэрогриле мясо по-французски готовится быстрее, чем в духовке, и получается не менее вкусным.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

224 ккал

Белки

11.2 г

Жиры

17.8 г

Углеводы

4.6 г

Объём чаши аэрогриля

до 2 л от 2,1 до 4 л от 4,1 до 6 л от 6,1 до 8 л от 8,1 до 10 л от 10,1

Ингредиенты

1 порция

Свинина 133 г

Картофель 100 г

Помидор 40 г

Лук репчатый 25 г

Сыр твёрдый 33 г

Майонез 17 мл

Соль 2 г

Горчица дижонская 10 г

Перец 2 г

Масло растительное 5 мл

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для мяса по-французски в аэрогриле из свинины. Мясо необходимо полностью разморозить. Мясо нарезать на стейки 2 сантиметра толщиной, посолить и обмазать горчицей. Оставить мариноваться минимум на 1 час.

Шаг 2

Картофель отварить до полуготовности. Картофель остудить, очистить и нарезать на слайсы толщиной 1-1,5 сантиметра.

Шаг 3

Лук очистить и нарезать кольцами толщиной 1 сантиметр. На среднем огне обжарить лук до золотистости.

Шаг 4

Помидоры помыть и нарезать на кольца толщиной 1 сантиметр.Сыр натереть и смешать с майонезом.

Шаг 5

На решетку аэрогриля выложить пергамент и стейки.На стейки выложить обжаренный лук.

Шаг 6

Выложить на лук отварной картофель в один слой, посолить. Выложить на картофель помидоры. Последним слоем выложить сыр с майонезом.

Шаг 7

Выпекать мясо по-французски в аэрогриле при 180 градусах 35 минут. Проверить готовность, сделав надрез мяса - оно должно быть мягким.