Удобное понятное и простое использование.

Не обнаружила.

Решили приобрести такой прибор, чтобы попробовать готовить продукты по-новому. Он небольшого размера, удобно хранить. Управление сенсорное, простое понятное. Точно держит температуру воды в процессе приготовления, проверяла специальным щупом. Удобный звуковой сигнал. Таймер начинает отсчет только после того, как набралась нужная температура. Продукты получаются намного сочнее. В общем пока я довольна.

1. Включил и забыл: не нужно дежурить у плиты2. Точность удержания температуры: сравнивал с термометром для воды - нет даже погрешности.

Плохо реагирует сенсорная кнопка включения: приходится ловить положение пальца

Всегда старался придерживаться баланса белков/жиров/углеводов в рационе, так как имею склонность к быстрому набору веса. И единственное, что мне не давалось это - куриная грудка. Ну не мог я есть эту "вату" хоть убей! И тут я узнал о методе приготовления продуктов "Су-вид". Признаться, это было открытием. Я долго выбирал термостат и остановился на этом. О чем ни капельки не пожалел! Грудка теперь почти как в тушёнке: аромат +300, "вата" -50, сочность +100 (субъективно, разумеется). Но главное, су-вид стал недостающим звеном в цепочке моего здорового питания.А тем кто колеблется скажу: берите не пожалеете: су-вид Kitfort просто рабо́тает и делает свою работу так как это нужно. И ничего лишнего. Никаких путаниц в интерфейсе, никаких сложностей в обслуживании. Как шариковая ручка: вы думаете не о ней, а о тексте. Так и тут, вы будете думать о блюде, а не об устройстве су-вид.И вот ещё что, жена, глядя через плечо на мои опыты, неожиданно начала просить готовить грудку и для неё. Результат не заставил себя долго ждать, в прочем это уже о правильном питании, а не о товаре, такчто на этом закончу.

Поддерживает заданную температуру, перемешивает. Большее не надо.