На панели управления есть выбор времени приготовления, режимы мягкого, твёрдого мороженого и милкшейка. В режиме твёрдого мороженого структура будет такая же кремовая, как и в режиме мягкого мороженого, но она будет содержать маленькие кристалики льда.